Prepare-se para embarcar no maior Festival Gastronômico do Sul da Bahia durante o mês de abril, com o Festival Raízes de Porto Seguro que acontecerá entre os dias 11 e 27. Turistas e moradores terão a oportunidade de explorar os sabores autênticos do Sul da Bahia preparados pelos chefes da sede de Porto Seguro, Arraial d’Ajuda, Trancoso e Caraíva, a programação que se estende por diversos pontos da cidade.
Foto: @raizesdeportoseguro
Com uma explosão de sabores que captura a essência da cultura local, o festival contará com uma variedade de pratos que destacam peixes frescos, mariscos suculentos, e crustáceos saborosos, além de uma infinidade de frutas tropicais e ingredientes típicos da cultura indígena. Os chefs estarão preparando combinações irresistíveis que certamente agradarão a todos os paladares.
A programação do festival promete uma série de eventos emocionantes que vão além das delícias culinárias. Nos dias 12 e 13 de abril, a encantadora vila de Caraíva será o cenário do Raízes Cultural, onde os visitantes poderão desfrutar de música tradicional e degustar uma variedade de pratos a preços acessíveis.
Fotos: @raizesdeportoseguro
Em seguida, nos dias 18 e 20, a festa se estende até Arraial d'Ajuda, no Mirante das Fitas, apresentando um menu especial desenvolvido pelos restaurantes locais, juntamente com uma degustação de cachaças no dia 18. No dia 20, a atmosfera será animada pela feijoada do Boteco Esquina do Porco, acompanhada por uma empolgante roda de samba, em uma experiência única oferecida pela casa.
E não para por aí! Nos dias 26 e 27, a Passarela da Cultura em Porto Seguro será o ponto de encontro final, oferecendo uma feira de produtos locais e economia criativa, além de uma ampla seleção de pratos para degustação, apresentações ao vivo e muito mais.
Prepare-se para uma verdadeira festa para os sentidos enquanto o Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro 2024 celebra a autenticidade, a diversidade e a riqueza da culinária brasileira. Não perca esta oportunidade única de mergulhar em uma jornada gastronômica inesquecível!
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